Мангал из металла своими руками

Мангал из металла своими руками

Мангал – универсальное изобретение для тех, кто любит шашлыки и отдых на природе. Для загородного дома мангал – не только стильное дополнение ландшафта, но и полезное сооружение для варки еды, если построить конструкцию из кирпича и разнообразить функционально, создав несколько топок (для разогрева, приготовления пищи, шашлыков), полки для специй, посуды и полости для дров. Однако капитальные постройки – не только дорогостоящее, но и сложное сооружение, поэтому сделанный мангал из металла своими руками – оптимальный вариант по стоимости и уровню функциональности.

Популярные варианты конструкций из металла

Популярные варианты конструкций из металла

Из металла вполне можно создать функциональную конструкцию, которая будет отвечать требованиям самых взыскательных клиентов. Поэтому перед тем, как сделать мангал из металла и закупить материалы, рекомендуется определить предпочтительный конструктивный вариант. Солидно и респектабельно выглядят чугунные мангалы – неподъемные и тяжелые сооружения, в которых система колосников обеспечивает равномерное распределение поступающего воздуха.

Преимущества чугунного мангала – долговечность и исключительная надежность сооружения, так как, в отличие от стального, материал не прогорит, не покоробится и прослужит десятки лет. Если стилизовать литой чугун под крепость или украсить коваными элементами, то мангал не только украсит ландшафт, обустроив отдельную зону отдыха, но и станет произведением искусства. Единственный недостаток такого сооружения – отсутствие мобильности: невозможно легко разобрать, уложить в багажник и перевезти на пикник.

Функциональный стационарный мангал из металла – надежная и долговечная конструкция с боковыми площадками для размещения чистых шампуров, запасов мяса, воды для гашения углей.

Стационарный мангал из металла

В дополнение к такому мангалу можно предусмотреть любые усовершенствования и добавки, включая собственные изобретения. Популярный вариант конструкции – со съемным торцевым бортиком, который обеспечивает комфортную эксплуатацию и чистку от прогоревших углей без привычного переворачивания.

Для загородного дома подойдут готовые чертежи мангала из металла с дымоприемником, который закроет часть углей, и трубой из оцинкованной жести, которая создаст тягу устранит мешающий дым. Для такого сооружения принято делать крышу, чтобы защитить полезное сооружение от атмосферных осадков. Однако стационарный мангал, как и чугунный, обладает недостатком – отсутствием мобильности, поэтому отдых «на природе» ограничен зоной приготовления шашлыка загородного дома.

Универсальный вариант – схема мангала из металла со съемными ножками в виде разборной конструкции, которую можно разместить в багажнике автомобиля. Преимущество сборно-разборных конструкций заключается в возможности использовать как в зоне отдыха, так и в «выездном» варианте, сложив детали в небольшой чемоданчик. Кроме того, популярен и самый простой вариант мангала в виде ящика для углей и направляющих для шампуров. Такой вариант подойдет и тем, кто знаком с навыками сварки, и тем, у кого в запасе домашнего инвентаря есть только дрель.

Размеры мангала из металла

Размеры мангала из металла

Специалисты рекомендуют определять размер мангала индивидуально, но учитывать проверенные в процессе эксплуатации конструктивные варианты. Главное при выборе размеров – обеспечить функциональность и удобство в процессе эксплуатации. Длина рассчитывается в зависимости от планируемой загрузки с учетом достаточного расстояния между шампурами. Оптимальная длина для 10-ти шампуров – метр.

Ширину металлического мангала можно взять из готовых чертежей. Как правило, на одном шампуре размещают до 8 кусков мяса, поэтому подойдет размер 30 см. При превышении этой ширины есть вероятность, что мангал будет «греть воздух». Оптимальная глубина составляет 150 мм – и угли поместятся, и мясо не заденут. Для определения оптимального расстояния от земли – высоты мангала, необходимо выполнить эксперимент: взять шампур, согнуть руку в локте, держа удобно, и определить высоту, при которой будет удобно переворачивать шампура.

Материалы и инструменты

Материалы и инструменты

Лучший вариант для самостоятельного творчества – листовая сталь 1,5 мм толщины. Кроме того, необходимо приобрести для ножек уголки 25х25 мм, прутки или трубки, диаметром, соответственно, 10 или 20-25 мм. Такой нехитрый комплект материалов позволит создать самую простую конструкцию в виде ящика на ножках. Для более сложных сооружений необходимо предусмотреть дополнительные материалы, а для устройства конструкции без сварочного аппарата – приобрести нужное количество болтов: по сторонам – по 2, для каждой ножки – 4 шт.

Классический набор инструментов для выполнения сварки включает сварочный аппарат и электроды к нему, дрель, болгарка, сверла диаметром 20 мм, отрезной круг по стали. Для обустройства такого «ящика» без сварки подойдет слесарный инструмент, болгарка и дрель. Кроме того, для длительного сохранения красивого внешнего вида мангала необходимо приобрести специальную термостойкую краску или автомобильную краску-спрей, которая предназначена для покраски выхлопных труб.

Технология изготовления металлического мангала

Технология изготовления металлического мангала

Способ изготовления мангала необходимо учесть еще на этапе разметки. Если планируется изготовление металлического мангала своими руками методом сварки, то достаточно разметить листовой металл по чертежу и вырезать, с использованием болгарки, 5 прямоугольников: дно, длинные и короткие боковины. При отсутствии сварочного аппарата необходимо добавить с каждой стороны 30-40 мм. Следующие этапы работ:

  • выполнить на длинных боковинах отверстия для подвода воздуха шагом 50 мм. Первое отверстие выполняется на расстоянии 20 мм от длинного края;
  • сварить мангал, расположив отверстия на боковинах внизу;
  • подготовить ножки и приварить снаружи вдоль углов или к днищу в торец. Главное на этом этапе – обеспечить прочное крепление деталей к ящику и одинаковую длину ножек;
  • покраска мангала.

При отсутствии сварочного аппарата необходимо загнуть излишек в 30-40 мм со стороны стыков и состыковать со второй стороной. Затем высверлить посередине и по краям 3 отверстия через стык и прикрутить поверхности болтами. По ребрам снизу необходимо сделать 4 разреза и аккуратно загнуть под прямым углом внутрь, образовав опорную площадку для дна. После сборки ящика мангала крепятся ножки: по 2 болта на каждую сторону детали. Затем конструкция окрашивается и, после высыхания краски, мангал готов к эксплуатации.